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| Villahermosa |
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Conocida como la "Esmeralda del Sureste", es ciudad cosmopolita y escenario de congresos y convenciones, cuenta con los mejores centros comerciales, de entretenimiento y servicios del sureste. Villahermosa conjuga modernidad y riqueza cultural con una gran variedad de atractivos turísticos: parques, como el Tomás Garrido Canabal de espectacular belleza y el Parque-Museo de La Venta con su atractivo espectáculo de Luz y Sonido; museos, como el de Historia de Tabasco; e importantes centros de diversión como el Centro de entretenimiento y negocios del malecón con una gran variedad de restaurantes, bares y discotecas;o bien como el complejo |
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,Tabasco 2000 la zona más moderna de la ciudad, donde se encuentran los principales edificios administrativos: el Palacio Municipal y el Centro Administrativo de Gobierno, así como un Planetario y el centro comercial Galerías Tabasco, que cuenta con numerosas tiendas departamentales, boutiques, restaurantes y hasta un hotel de 5 estrellas. A sólo 15 kms de la ciudad se ubica el parque Temático Yumka’ que representa los principales ecosistemas de Tabasco y ofrece recorridos guiados. |
Por la estratégica ubicación de esta ciudad permite el fácil desplazamiento a sus diversas Rutas turísticas en las cuales podrá disfrutar de majestuosos escenarios naturales de montañas, selvas, y humedales, sitios ideales para practicar actividades de turismo de naturaleza como la observación de exóticos ejemplares de flora y fauna endémica , el espeleísmo, descenso en ríos, escalada, campismo, senderismo, entre otras, así como visitar las zonas arqueológicas de La Venta y Comalcalco, antiguas capitales de las culturas olmeca y maya, que lo inspirarán para recorrer la "Ruta del Cacao" y para dejarse seducir por la calidez de los tabasqueños y su rica gastronomía. |
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La muestra culinaria de Villahermosa está inspirada en las recetas tradicionales de las culturas maya y chontal radicadas en Tabasco.Los elementos que forman parte de su extraordinaria cultura gastronómica, como el pejelagarto (una especie exótica con cuerpo de pez y hocico de lagarto, que habita en los ríos), las piguas, los ostiones, la hoja de chipilín, chaya, momo y los frutos como el marañón, pitahaya, huapaque, caimito, uspí, y chinín, confirman que la comida tabasqueña está atada a un pasado de esplendor y al paisaje de un territorio privilegiado por la naturaleza. |
ntiguas recetas mayas y chontales están presentes en las cocinas de Tabasco que incluyen carne de res, cerdo y aves; así como una gran variedad de vegetales, hierbas, plantas y frutos que abundan en esta tierra fértil, los que dan a la mesa tabasqueña un arcoiris de sabor, olor y color. Entre los platillos más deliciosos sobresale el pejelagarto asado, los ostiones ahumados y al tapesco, las piguas (langostas de río) y el pescado sudado en hoja de momo, las ricas butifarras (delicioso embutido), la carne salada con chaya, los chanchamitos (una especie de tamal pequeño) o los tamalitos de chipilín o de masa colada; todos son un placer al paladar.
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